この記事には複数の問題があります。改善やノートページでの議論にご協力ください。

出典がまったく示されていないか不十分です。内容に関する文献や情報源が必要です。（2014年9月）


独立記事作成の目安を満たしていないおそれがあります。（2014年9月）
出典検索?: "ザ・包丁人" ? ニュース ・ 書籍 ・ スカラー ・ CiNii ・ J-STAGE ・ NDL ・ dlib.jp ・ ジャパンサーチ ・ TWL

ザ・包丁人
ジャンル料理番組
ナレーター窪田等
製作
制作朝日放送

放送
放送国・地域 日本
放送期間1993年4月4日 - 1994年3月27日
放送時間日曜 9:30 - 10:00
放送分30分
テンプレートを表示

『ザ・包丁人』（ザ・ほうちょうにん）は、1993年4月4日から1994年3月27日まで、朝日放送制作により、テレビ朝日系列局で毎週日曜 9:30 - 10:00 （JST）に放送されていた料理番組である。

その名の通り、毎回著名な料理人たちが包丁を使い、旬の食材を調理する模様を放送。オープニングでは書道家が大きな半紙の上に立ち、大きな筆で「ザ・包丁人」と大書する演出が取られていた。
放送局

この節は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方）
出典検索?: "ザ・包丁人" ? ニュース ・ 書籍 ・ スカラー ・ CiNii ・ J-STAGE ・ NDL ・ dlib.jp ・ ジャパンサーチ ・ TWL（2016年7月）

放送対象地域放送局系列備考
近畿広域圏朝日放送テレビ朝日系列制作局
関東広域圏テレビ朝日
北海道北海道テレビ
青森県青森朝日放送
宮城県東日本放送
秋田県秋田朝日放送
山形県山形テレビ[1]
福島県福島放送
新潟県新潟テレビ21
長野県長野朝日放送
静岡県静岡朝日テレビ[2]
石川県北陸朝日放送
中京広域圏名古屋テレビ
広島県広島ホームテレビ
山口県山口朝日放送1993年10月開局から[3]
香川県・岡山県瀬戸内海放送
福岡県九州朝日放送
長崎県長崎文化放送
熊本県熊本朝日放送
大分県大分朝日放送1993年10月開局から[4]
鹿児島県鹿児島放送

脚注[脚注の使い方]^ 放送開始の3日前にフジテレビ系列からネットチェンジした関係で、初回から同時ネットで放送。