コリンズグラス(英語: Colins glass) とは、グラスの一種。炭酸が入るカクテルやソフトドリンクなどに用いられる[1][2]。 細長く、背の高いグラスである[2]。 一般的なコリンズグラスの容量は300-410ミリリットルであり、液量オンスに換算すると10-14である[3]。 カクテルのトム・コリンズ、およびその前身のジョン・コリンズをこのグラスで提供していたことから、コリンズグラスと呼ばれるようになった[4]。 以下のような名称もある。
概要
名称について
トールグラス(背の高いグラス)[1][2][4][5]
チムニーグラス(煙突グラス)[1][4]
ゾンビグラス[2][5] - ゾンビ (カクテル)に由来
出典^ a b c 「グラスの形がカクテルの味わいを引き出す」『カクテル事典』学研マーケティング、2014年、38頁。.mw-parser-output cite.citation{font-style:inherit;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .citation q{quotes:"\"""\"""'""'"}.mw-parser-output .citation.cs-ja1 q,.mw-parser-output .citation.cs-ja2 q{quotes:"「""」""『""』"}.mw-parser-output .citation:target{background-color:rgba(0,127,255,0.133)}.mw-parser-output .id-lock-free a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-free a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Lock-green.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-limited a,.mw-parser-output .id-lock-registration a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-limited a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-registration a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-subscription a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-subscription a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Lock-red-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4c/Wikisource-logo.svg")right 0.1em center/12px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-code{color:inherit;background:inherit;border:none;padding:inherit}.mw-parser-output .cs1-hidden-error{display:none;color:#d33}.mw-parser-output .cs1-visible-error{color:#d33}.mw-parser-output .cs1-maint{display:none;color:#3a3;margin-left:0.3em}.mw-parser-output .cs1-format{font-size:95%}.mw-parser-output .cs1-kern-left{padding-left:0.2em}.mw-parser-output .cs1-kern-right{padding-right:0.2em}.mw-parser-output .citation .mw-selflink{font-weight:inherit}ISBN 978-4058003206。
^ a b c d 大西一也、こうち恵見「5-1 家具の分類」『たのしい食卓』電気書院、2012年、62頁。ISBN 978-4485611005。
^ Herbst, Sharon; Herbst, Ron (1998). The Ultimate A-to-Z Bar Guide. New York: Broadway Books. p. 8. ISBN 978-0-7679-0197-0
^ a b c 朱鷺田祐介「トム・コリンズ」『酒の伝説』新紀元社〈Truth In Fantasy〉、2012年。ISBN 978-4775306970。
^ a b 「カクテルのグラス」『カクテル完全ガイドうまいつくり方の方程式』(改訂版)池田書店、2021年、222頁。ISBN 978-4262130705。
関連項目
ロックグラス
外部リンク
⇒Webtender article on the collins glass