この項目では、炭酸飲料について説明しています。

アメリカの製造元企業については「ザ コカ・コーラ カンパニー」をご覧ください。

製造元企業の日本法人については「日本コカ・コーラ」をご覧ください。

その飲料の日本の最大手ボトラー（容器詰め会社）については「コカ・コーラボトラーズジャパン」をご覧ください。

コカ･コーラ[1]

種類コーラ
製造元ザ コカ・コーラ カンパニー
発祥国 アメリカ合衆国
販売開始1886年5月8日
色カラメル E-150d
関連商品ペプシコーラ
ローヤルクラウン・コーラ
ザムザム・コーラ
ヴァージン・コーラ
アフリ・コーラ
他多数
テンプレートを表示

Carbonated beverage, cola, contains caffeine (1)100 gあたりの栄養価
エネルギー157 kJ (38 kcal)

炭水化物9.56 g
糖類8.97 g
食物繊維0 g

脂肪0.02 g
飽和脂肪酸0 g
一価不飽和0 g
多価不飽和0 g

タンパク質0.07 g

ビタミン
ビタミンA相当量β-カロテンルテインと
ゼアキサンチン(0%) 0 μg(0%)0 μg0 μg
チアミン (B1)(0%) 0 mg
リボフラビン (B2)(0%) 0 mg
ナイアシン (B3)(0%) 0 mg
パントテン酸 (B5)(0%) 0 mg
ビタミンB6(0%) 0 mg
葉酸 (B9)(0%) 0 μg
ビタミンB12(0%) 0 μg
コリン(0%) 0.3 mg
ビタミンC(0%) 0 mg
ビタミンD(0%) 0 IU
ビタミンE(0%) 0 mg
ビタミンK(0%) 0 μg

ミネラル
ナトリウム(0%) 4 mg
カリウム(0%) 2 mg
カルシウム(0%) 2 mg
マグネシウム(0%) 0 mg
リン(1%) 10 mg
鉄分(1%) 0.11 mg
亜鉛(0%) 0.02 mg
マンガン(0%) 0.002 mg
セレン(0%) 0.1 μg

他の成分
水分90.31 g
アルコール （エタノール）0 g
カフェイン8 mg


単位

μg = マイクログラム (英語版) • mg = ミリグラム

IU = 国際単位

%はアメリカ合衆国における
成人栄養摂取目標 (RDI) の割合。
出典: USDA栄養データベース（英語）

コカ・コーラ (英語: Coca-Cola) は、ザ コカ・コーラ カンパニーが製造販売するコーラの名称である。愛称はコーク (Coke)。正式な日本語表記は半角中黒を用いた「コカ･コーラ」だとされている[1]。
概略

1886年、アメリカ合衆国で発明された世界最初のコーラ飲料[2]。発祥はジョージア州アトランタで、現在も本社は同地にある。アトランタの「World of Coca-Cola 博物館」には多くの観光客が訪れ、そこでは世界各国のコカ・コーラの味を比較できる。

コカ・コーラの名称の由来は、コカの葉（成分としてコカインを含む）とコーラの実（当時はほぼアフリカ産）を原材料に使っていたことによる[3][4]。ジョン・ペンバートン博士の友人で、経理担当のフランク・ロビンソンが命名した。1903年以降[5]、コカインの成分は含まれておらず[3]、現在はコーラの実も他のコーラ飲料と同様に、風味に殆ど影響を与えない微量である[6]。なお日本コカ・コーラ株式会社は、この説明を完全に否定しており、名称の由来は「語感がいいから」という単純な理由だと主張している[7]。
ギャラリー@media all and (max-width:720px){.mw-parser-output .mod-gallery{width:100%!important}}.mw-parser-output .mod-gallery{display:table}.mw-parser-output .mod-gallery-default{background:transparent;margin-top:.3em}.mw-parser-output .mod-gallery-center{margin-left:auto;margin-right:auto}.mw-parser-output .mod-gallery-left{float:left;margin-right:1em}.mw-parser-output .mod-gallery-right{float:right}.mw-parser-output .mod-gallery-none{float:none}.mw-parser-output .mod-gallery-collapsible{width:100%}.mw-parser-output .mod-gallery .title,.mw-parser-output .mod-gallery .main,.mw-parser-output .mod-gallery .footer{display:table-row}.mw-parser-output .mod-gallery .title>div{display:table-cell;text-align:center;font-weight:bold}.mw-parser-output .mod-gallery .main>div{display:table-cell}.mw-parser-output .mod-gallery .gallery{line-height:1.35em}.mw-parser-output .mod-gallery .footer>div{display:table-cell;text-align:right;font-size:80%;line-height:1em}.mw-parser-output .mod-gallery .title>div *,.mw-parser-output .mod-gallery .footer>div *{overflow:visible}.mw-parser-output .mod-gallery .gallerybox img{background:none!important}.mw-parser-output .mod-gallery .bordered-images .thumb img{outline:solid #eaecf0 1px;border:none}.mw-parser-output .mod-gallery .whitebg .thumb{background:#fff!important}

アメリカで販売されている様々なサイズのコカ・コーラ

ワールド・オブ・コカ・コーラ

コカ・コーラの発明者 ジョン・ペンバートン

アメリカ合衆国 コカ・コーラのバン（シボレー・アストロ）

モントリオールにあるコカ・コーラカナダ社工場の瓶詰め工程で作業をする労働者（1941年1月8日）

歴史詳細は「ザ コカ・コーラ カンパニー」を参照
製造

米国のザ コカ・コーラ カンパニー本社で調製されたコカ・コーラの原液が世界各地のボトリング会社に流通し[8]、現地各社によってコーンシロップ、砂糖などで薄められ、さらに炭酸水で割られて、瓶詰め・缶詰めされ販売される。
材料

コカ・コーラの風味はトップシークレットの香料7xと柑橘系およびスパイス系のフレーバー7 - 8種類程度の配合によるものといわれる。このうち7xの成分は、コカ・コーラ社のトップシークレットであり、成分を知っているのは最高幹部のみである。

7xはレモン・オレンジ・ナツメグ・シナモン・ネロリ・コリアンダー、そして脱コカイン処理されたコカの葉の7種（またはコカの葉がない6種）をアルコールで抽出したものだといわれている。