クラップショット（英語: Clapshot）はオークニー諸島を発祥とする伝統的なスコットランド料理の1つ[1][2][3]。ジャガイモとルタバガ（スウェーデンカブ）をいっしょにマッシュポテトにし、チャイブ、バターまたはドリップ（英語版）、塩、コショウで作られ、タマネギを加えることもある[1][2][3]。
クラップショットはハギス、オートケーキ[2]、ミンチ肉、ソーセージやコールドミート[3]と一緒に提供される。
クラップショットの名称はオークニー人（英語版）に由来する[4][5]。
出典^ a b McNeill, F. Marian (2004-10-25) [1929] (英語). The Scots Kitchen (New ed.). Edinburgh: Mercat Press. p. 148. .mw-parser-output cite.citation{font-style:inherit;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .citation q{quotes:"\"""\"""'""'"}.mw-parser-output .citation.cs-ja1 q,.mw-parser-output .citation.cs-ja2 q{quotes:"「""」""『""』"}.mw-parser-output .citation:target{background-color:rgba(0,127,255,0.133)}.mw-parser-output .id-lock-free a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-free a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Lock-green.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-limited a,.mw-parser-output .id-lock-registration a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-limited a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-registration a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-subscription a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-subscription a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Lock-red-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4c/Wikisource-logo.svg")right 0.1em center/12px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-code{color:inherit;background:inherit;border:none;padding:inherit}.mw-parser-output .cs1-hidden-error{display:none;color:#d33}.mw-parser-output .cs1-visible-error{color:#d33}.mw-parser-output .cs1-maint{display:none;color:#3a3;margin-left:0.3em}.mw-parser-output .cs1-format{font-size:95%}.mw-parser-output .cs1-kern-left{padding-left:0.2em}.mw-parser-output .cs1-kern-right{padding-right:0.2em}.mw-parser-output .citation .mw-selflink{font-weight:inherit}ISBN 1-84183-070-4
^ a b c Maw Broon (2007-10-18) (英語). Maw Broon's Cookbook. Waverley Books. p. 82. ISBN 1-902407-45-8
^ a b c S.W.R.I. (1977) [1968] (英語). S.W.R.I. Jubilee Cookery Book (Reprint of 8th ed.). Edinburgh: Scottish Women's Rural Institutes. p. 133
^ “A history of Clapshot, including a recipe for making your own” (英語). Scotsman Food and Drink. foodanddrink.scotsman.com. 2023年5月22日閲覧。
^ “Dictionaries of the Scots Language:: SND :: clapshot” (英語). Dictionaries of the Scots Language. 2023年5月22日閲覧。
表
話
編
歴
ジャガイモ料理
焼き料理
クイニーパターテ
クーゲル
クゲリス
クニッシュ
グラタン・ドフィノワ
タルティフレット
トルティージャ
パテ・オ・ポメ・ドゥ・テール（フランス語版、英語版）
ハッセルバックポテト
パナケルティ
フォンダンポテト（英語版）
フューネラルポテト（英語版）
ベイクドポテト
ベックオフ
ポテトスキン
ポテトスコーン（英語版）
ポテトバブカ
ポテトパンケーキ
ポテトワッフル
ポメ・アンナ（フランス語版、英語版）
ヤンソンの誘惑
ラッピーパイ
ランカシャー・ホットポット
ランブルディサンプス
レシュティ
煮込み料理
アイントプフ
アルゴシュト
アルティッキ（英語版、ベンガル語版）
オコパ
カラプルクラ
クロップカーカ
コードル
ジャガイモの塩煮（英語版）
シルヴァスゴンボーツ（英語版）
ストーヴィース（英語版）
ツェペリナイ
肉じゃが
パパ・アラワンカイナ
パパス・アルガダス
パパス・チョレアーダ（英語版、スペイン語版）
パルト
ピーテパルト
プーティン
プーティンラペ（フランス語版、英語版）
ブリンゾベーハルシュキ
ラスペボール（英語版、ノルウェー語版）
ラップスケウス（英語版、ノルウェー語版）
揚げ料理
あげいも
アルチャット
アルパイ（英語版）
バタタハッラ（英語版、アラビア語版）
バタタヴァーダ（英語版、ベンガル語版）
ボンダ（英語版、テルグ語版）
ボクスティ
カルネアサダフライ（英語版）
チーズフライ（英語版）
チョレジャーナ（英語版）
カーリーフライ（英語版）
フライドポテト※
フリッターロール（英語版）
カムジャジョン（朝鮮語版、英語版）
ハラルスナックパック（英語版）
ハッシュドポテト
ホームフライ（英語版）
いもフライ
カプサロン
クリピック（英語版、インドネシア語版）
ラトケス
ジャピンガチョ（スペイン語版、英語版）
リヨン風ポテト