キバナノクリンザクラ
キバナノクリンザクラ（カウスリップ）
分類（APG III）

界:植物界 Plantae
階級なし:被子植物 Angiosperms
階級なし:真正双子葉類 Eudicots
階級なし:キク類 Asterids
目:ツツジ目 Ericales
科:サクラソウ科 Primulaceae
属:サクラソウ属 Primula
種:キバナノクリンザクラ
P. veris

学名
Primula veris L. subsp. veris[1]
和名
キバナノクリンザクラ（黄花九輪桜）[2]
英名
cowslip
paigle[3]
key flower[4]
fairy cups[5]　等

キバナノクリンザクラ（黄花九輪桜、学名：Primula veris）[2]は、ヨーロッパから西アジア・シベリア南部にかけて分布する、サクラソウ科サクラソウ属の多年草。同属の模式種である[6]。英名はカウスリップ（cowslip）、ほか複数の異称がある。イギリスでは、早春に咲く代表的なサクラソウの仲間として親しまれると共に、花や若葉は食用花やハーブとして料理に用いられ、また民間薬としても利用されてきた。現在プリムラと総称されるサクラソウ属の園芸品種群の原種のひとつでもある[7]。

リンネの『植物の種』(1753年) で記載された植物の一つである[8]。
特徴オットー・ヴィルヘルム・トーメ著『ドイツ、オーストリア、スイスの植物』（1885年）より。分布域
形態

葉は群がってロゼット状に根出し、長さ5?8cmの卵形?長楕円形[9][10]。葉の表面にはしわがあり、葉縁は波状でやや外側に巻き込み、不規則な細かい鋸歯がある[2][11]。葉柄は太く、翼を持つ[2][3]。春から初夏にかけて、微毛のある高さ10?20cmの花茎を数本伸ばし、その頂点に多数の花序を散形につける[11]。萼は釣鐘状で5つに浅く裂ける。花冠は筒状で先が5裂し、色は黄色で中心に赤い斑紋があるが、様々な色の園芸品種も存在する[2][11]。花は芳香を持つ[3]。冬は根茎が残り、先端に芽鱗をつけた状態で越冬する。[10]
分布

スカンディナヴィア半島北部・ロシア北部・地中海沿岸の一部を除く全ヨーロッパ大陸に分布。さらに東はウラル南部・シベリア南部まで、南はトルコ北東部・コーカサス・イラン北部まで[10]。低地からおおよそ標高3,000mまで、草原や高原に広く分布するが[5][10]、現在は開発や過剰採取、除草剤の影響などにより以前ほどは見られなくなっている[5]。

芽生え

花は固まってつく

種子

赤色の園芸品種

名称

和名キバナノクリンザクラ（黄花九輪桜）。「九輪」は、同じサクラソウ属のクリンソウ（九輪草）の場合は、直立する茎の周囲に花序が輪生しそれがいくつもの段を作る外観を、仏塔の頂上に設置される相輪の部品である九輪に見立てた命名であるが[12]、本種は茎の頂上に花序が輪生こそするものの、段を作って咲くことはない。クリンソウに似ていて花が黄色であることによる命名、とする文献もある[11]。

英名のカウスリップ（cowslip）は、古英語の "cu-slyppe" に由来し、これは「牛の糞」の意である[5][13]。牛はこの草を食べず、また動物の糞が落ちた場所を好んで生えるわけでもないが、「牛の糞が落ちているような田舎道ならどこにでも生えている」という意味合いである[13]。その他、効能や伝承に基づいた様々な呼称があり、以下の節で述べる。
利用『セシリ・パセリのわらべうた』中の、カウスリップワインを作る場面[注釈 1]。
食用

柔らかい若葉や香気のある花は、春の野草としてサラダに加えられる[14]。花は乾燥させてハーブティに用いたり[3]、砂糖漬けにしてケーキやデザートの装飾に用いたり[14]、ジャムやピクルスの香り付けに用いたりもする[3]。