キノエネ醤油株式会社
Kinoene Shoyu Co.,Ltd.キノエネ醤油本社（近代化産業遺産）
種類株式会社
本社所在地 日本
〒278-8691
千葉県野田市中野台157番地
.mw-parser-output .geo-default,.mw-parser-output .geo-dms,.mw-parser-output .geo-dec{display:inline}.mw-parser-output .geo-nondefault,.mw-parser-output .geo-multi-punct,.mw-parser-output .geo-inline-hidden{display:none}.mw-parser-output .longitude,.mw-parser-output .latitude{white-space:nowrap}北緯35度56分51.7秒 東経139度51分36.4秒 / 北緯35.947694度 東経139.860111度 / 35.947694; 139.860111座標: 北緯35度56分51.7秒 東経139度51分36.4秒 / 北緯35.947694度 東経139.860111度 / 35.947694; 139.860111
業種食料品
法人番号1040001071168
事業内容醤油の製造・販売
代表者山下博之（代表取締役社長）
売上高25億円
従業員数100名
外部リンクhttps://kinoene.com/
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キノエネ醤油株式会社（キノエネしょうゆ）は、千葉県野田市にある醤油を主とする醸造業者。1830年（天保元年）に山下家第10代の山下平兵衛が創業した[1][2]。「キノエ醤油」「甲子：キノヘネ」などと略して呼ばれることがある[要出典]。
概要「野田の醤油醸造」も参照
野田においては古くから醤油製造が盛んだったが、多くの業者が共同出資によりキッコーマンに集約した後も、独立を維持してきた唯一のメーカーである[3]。
本社社屋は1897年（明治30年）に建設された伝統建築で、作業を行う工場建物も確認できる最古のものが1921年（大正10年）建築の鉄筋コンクリート造とされ、これらの建物群は「近代産業遺跡としての歴史的価値が高い」と評されている[3]。キノエネ醤油工場群は、2007年（平成19年）11月30日に経済産業省認定の近代化産業遺産「野田市の醸造関連遺産」として認定された。また、野田の醤油生産と髙梨氏庭園としてちば遺産100選（利根川・江戸川と水運のゾーン）にも選定されている。
脚注[脚注の使い方]^ 会社案内 - キノエネ醤油ウェブサイト
^ 高島正一「キノエネ醤油」『日本醸造協会誌』第85巻第1号、日本醸造協会、1990年、40頁、doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.85.40。
^ a b ⇒14 キノエネ醤油工場群 - 千葉県の産業・交通遺跡（千葉県立現代産業科学館）
関連項目
野田の醤油醸造
山下平兵衛（元代表社員）
外部リンク
⇒キノエネ醤油株式会社 - 公式ウェブサイト
