Carl's Jr.
種類完全子会社
業種ファーストフード
設立1941年
本社フロリダ州デルレイビーチ
拠点数

1,062 (US domestic, 2021)
2,124 (global, 2021)
3,186 (Total)
主要人物カール・カーチャー（英語版）, マーガレット・カーチャー（英語版）, アンドルー・パズダー
製品ファーストフード
親会社CKEレストランズ（英語版）
ウェブサイト ⇒CarlsJr.com
カールスジュニア店舗外観（テキサス州）カールスジュニア店内（シンガポール）カールスジュニア看板（グレンデール (カリフォルニア州)）商品

カールスジュニア（Carl's Jr.）は、アメリカ合衆国のファーストフードチェーン。2014年に日本に再上陸した際には掲記のように「カールスジュニア」表記であるが、文献によっては「カールス・ジュニア」[1]、「カールズ・ジュニア」[2]、「カールズジュニア」表記もある。

会社のスローガンは、"Eat like you mean it"。
概要

1941年にカール・カーチャー（英語版）と妻マーガレット・カーチャー（英語版）は所有していた自家用車を担保に311ドルを借り入れ、ロサンゼルスでホットドッグの販売カートの営業を始めた。1945年にはカルフォルニア州アナハイムで「カールス・ドライブインバーベキュー」というレストランの経営を始める。1946年には「カールス・ドライブインバーベキュー」でもハンバーグを販売するようになった。マクドナルドの成功に刺激を受けたカール・カーチャーは1956年にアナハイムに小規模なハンバーガー店「カールスジュニア」をオープンする[2]。ほどなく、ブレアに2号店がオープンし、以後10年で24店舗を南カリフォルニアに展開した[2]。

1966年にはノースカロライナにて法人化し、カール・カーチャー・エンタープライジズ（英語: Carl Karcher Enterprises、CKE）を設立。1968年からカールスジュニアは従来よりも大規模な店舗を展開する[2]。主なメニューは、ハンバーガー、ホットドッグ、フライドポテト、モルトシェイクだった[2]。1975年にはカリフォルニアに展開する店舗数は100を超した[2]。

CKEは1981年に株式を公開し、アメリカ全土へのフランチャイズ展開を行っている[2]。テキサコとブランド提携も行っており、ガソリンスタンドと併設されていることも多い[2]。

1980年代の半ばになって、新規にスタートしたフランチャイズを3つが全て失敗に終わり、カール・カーチャーが株主からインサイダー取引の容疑で訴訟を起こされる。この苦境を顧問弁護士であったアンドルー・パズダーが、メニューの刷新や効果的な広告宣伝によって立て直す[3]。パズダーが打った広告は、ファッションモデルパドマ・ラクシュミ（英語版）による扇情的、官能的な映像であった。当時、マクドナルドやバーガーキングといった大手チェーン店は子供市場をターゲットとしており、ハンバーガーの嗜好が高い18歳から34歳くらいの男性客への訴求が低かった。そこに目を付け、ハンバーガーを楽しむ男性客という新規マーケットの獲得に官能的な広告がヒットすることになった[3]。

1997年に運営会社であるCKEレストランズ（英語版）がハーディーズを買収し、1999年からハーディーズにも星のマークのロゴを使用している。

2004年時点の店舗数は3400を超している[2]。

現在[いつ?]はCKE Restaurantsが店舗展開している。アメリカ国内ではサブウェイ（33,000以上）、マクドナルド (32,000以上)[4][5] 、バーガーキング (11,500以上)[6] 、ウェンディーズ (6,700以上)[7]に次ぐ5番目の店舗数を持つ。
ハーディーズとの関係ハーディーズ黄の地域がカールスジュニアの展開地域で、赤の地域がハーディーズの展開地域（オレンジでは両方のブランドが展開）

CKEレストランズがミシシッピ川より西はカールスジュニア、東はハーディーズとして運営しており、お星さまのロゴだけでなく、メニュー等もほぼ同じである。
海外展開

アメリカ以外、世界37カ国におよそ700店を展開し、最大市場であるメキシコを始めとして、エクアドル、カナダ、インドネシア、パナマ、タイ、グアテマラ、インド、米国領サモア、バハマ、コロンビア、ホンジュラス、ドミニカ共和国、ブラジル、カナダ、プエルトリコ、マレーシア、デンマーク、コスタリカ、ニュージーランド、オーストラリア、シンガポール、ロシア、ベトナム、トルコ、中華人民共和国、インドネシア、カンボジア、そして日本にも展開されている。