カルボン酸 (テルペノイド)

IUPAC名

2-(4-Methyl-5-oxo-cyclohex-3-enyl)-acrylic acid
識別情報
CAS登録番号362483-06-5 (ラセミ体)
SMILES

O=C1CC(C(C(O)=O)=C)CC=C1C

特性
化学式C10H12O3
モル質量180.20 g/mol
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

カルボン酸 (carvonic acid)または、α-メチレン-4-メチル-5-オキソ-3-シクロヘキセン-1-酢酸(α-methylene-4-methyl-5-oxo-3-cyclohexene-1-acetic acid)は、カルボンの代謝（ヒト）によって生成するテルペノイドである[1]。
出典^ Engel, W. (2001). “In Vivo Studies on the Metabolism of the Monoterpenes S-(+)- and R-(-)-Carvone in Humans Using the Metabolism of Ingestion-Correlated Amounts (MICA) Approach”. J. Agric. Food Chem. 49 (8): 4069–4075. doi:10.1021/jf010157q.