ウリ科（うりか、瓜科、学名: Cucurbitaceae）は、被子植物の科である。
類縁については昔から議論があり、新エングラー体系では独立のウリ目 Cucurbitales にした（離弁花類と合弁花類のどちらに入れるか問題となっていた）が、クロンキスト体系ではスミレ目 Violales に分類していた。最新のAPG体系ではシュウカイドウ科などを含むウリ目とする。 ほとんどが巻きひげをもつつる性の草本からなる。ウリ科の植物の多くは熱帯に分布し、人類の歴史上最も古い作物を含む。キュウリ、スイカ、カボチャ、ズッキーニ、ヒョウタン、ヘチマ、トウガン、テッポウウリ、ユウガオ、ツルレイシ（ニガウリ、ゴーヤー）、メロンなど多くの種が古くから果菜や果物として栽培されてきた。また、ラカンカ、キカラスウリなど、果実や塊根を生薬として用いられる種もある。 ククルビタシンは、ウリ科植物に特有のステロイドの一種であり、トリテルペンに属する。キュウリ、メロン、スイカなどのへたに近い部分に含まれる苦味成分である。特にツルレイシ（ニガウリ、ゴーヤー）に多く含まれ、モモルデシチン 伝統的に、カボチャ亜科 Cucurbitoideae と、ザノニア亜科 Zanonioideae または Nhandiroboideae の2亜科に分けられていた。ただし、Nhandiroboideae は不適格な名であり、Zanonioideae は Fevilleoideae のシノニムであることが指摘されている[1]。かつての全130属のうち、カボチャ亜科に111属、ザノニア亜科に19属が含まれていた[2]。しかし、この分類は系統的ではなく、これに代わる亜科分類も行われていない[2][1]。 伝統的に8?9連に分けられてきたが、系統的な15連に再編された[1]。
特徴
亜科・連・亜連
02TriceratieaeA.Rich.05属024種
03ZanonieaeBenth. & Hook.f.ザノニア連04属011?13種
04ActinostemmateaeH.Schaef. & S.S.Rennerゴキヅル連01属003種
05IndofevilleeaeH.Schaef. & S.S.Renner01属001種カボチャ亜科
06ThladiantheaeH.Schaef. & S.S.Rennerオオスズメウリ連02属035種
07SiraitieaeH.Schaef. & S.S.Rennerラカンカ連01属0043?4種
08MomordiceaeH.Schaef. & S.S.Rennerツルレイシ連01属060種
09JoliffieaeSchrad.03属010種
10BryonieaeDumort.03属015種
11SchizopeponeaeC.Jeffreyミヤマニガウリ連02属009?10種
12SicyoeaeSchrad.アレチウリ連12属264?266種
13ConiandreaeEndl.19属147?156種
14BenincaseaeSer.トウガン連24属204?214種
15CucurbiteaeSer.カボチャ連11属100?111種
この表は、原始的な連から進化的な連の順に並んでいるが、一部の分岐順序は不確実である。.mw-parser-output table.clade{border-spacing:0;margin:0;font-size:100%;line-height:100%;border-collapse:separate;width:auto}.mw-parser-output table.clade table.clade{width:100%}.mw-parser-output table.clade td.clade-label{width:0.7em;padding:0 0.15em;vertical-align:bottom;text-align:center;border-left:1px solid;border-bottom:1px solid;white-space:nowrap}.mw-parser-output table.clade td.clade-fixed-width{overflow:hidden;text-overflow:ellipsis}.mw-parser-output table.clade td.clade-fixed-width:hover{overflow:visible}.mw-parser-output table.clade td.clade-label.first{border-left:none;border-right:none}.mw-parser-output table.clade td.clade-label.reverse{border-left:none;border-right:1px solid}.mw-parser-output table.clade td.clade-slabel{padding:0 0.15em;vertical-align:top;text-align:center;border-left:1px solid;white-space:nowrap}.mw-parser-output table.clade td.clade-slabel:hover{overflow:visible}.mw-parser-output table.clade td.clade-slabel.last{border-left:none;border-right:none}.mw-parser-output table.clade td.clade-slabel.reverse{border-left:none;border-right:1px solid}.mw-parser-output table.clade td.clade-bar{vertical-align:middle;text-align:left;padding:0 0.5em;position:relative}.mw-parser-output table.clade td.clade-bar.reverse{text-align:right;position:relative}.mw-parser-output table.clade td.clade-leaf{border:0;padding:0;text-align:left}.mw-parser-output table.clade td.clade-leafR{border:0;padding:0;text-align:right}.mw-parser-output table.clade td.clade-leaf.reverse{text-align:right}.mw-parser-output table.clade:hover span.linkA{background-color:yellow}.mw-parser-output table.clade:hover span.linkB{background-color:green}
ウリ科
Gomphogyneae アマチャヅル連
Triceratieae
Zanonieae ザノニア連
Actinostemmateae ゴキヅル連
Indofevilleeae
Thladiantheae オオスズメウリ連
Siraitieae ラカンカ連
Momordiceae ツルレイシ連
Joliffieae
Bryonieae
Schizopeponeae ミヤマニガウリ連
Sicyoeae アレチウリ連
Coniandreae
Benincaseae トウガン連
Cucurbiteae カボチャ連
伝統的に、多数の亜連に分けられてきたが、そのほぼ全てが単系統ではなかった[2]。 連、各連の属、各属の種数は Schaefer & Renner (2011)[1]による。計、95属942?978種が知られている[1]。
属までの分類
Triceratieae
Fevillea フェビレア属
Anisosperma - 1種。
Cyclantheropsis - 3種。
Pteropepon - 5種。Pseudosicydium を含む。
Sicydium - 7種。Chalema を含む。
Zanonieae ザノニア連
Gerrardanthus ゲラルダンサス属 - 3?5種。
