インクレディブル・ハルク(Incredible Hulk, Green Eyed Monster, Hip and Hen)は、緑色をしたカクテル。このカクテルはフルーツリキュール ヒプノティークとw:Hennessyのコニャックを2 fl oz分混ぜ[1][2][3]、氷の上に注ぐ。

名前の由来はアメリカン・コミックのキャラクターインクレディブル・ハルクより。
歴史

このカクテルはニューヨークのヒプノティークのイベントでショーン・コムズのレストランレストランJustin'sのバーテンダーが作った。ヒプノティーク社員は自社製品が女性に人気はあるものの、男性陣からは青くてフルーティーなカクテルは女々しいという理由で人気が低かった。そこでレストランのバーテンダーVictor Alvarezはヒプノティークに、Hennessyを混ぜてフルーティーさを弱めたところ、その緑色のカクテルは大きなヒットを生み出した[4]。
文化

このカクテルは多くの歌の中に登場し、ミュージックビデオに出てきたこともある。また、テレビアニメ『ブーンドックス』の The Story of Thugnificentという回でも言及がなされた[2]。
脚注^ ⇒Hpnotiq.com official recipe → Drink Recipes → Exotiq Cocktails → Incredible Hulk (Adobe Flashインターフェースの関係でダイレクトリンクなし) Retrieved 2007-01-15.
^ a b McCoy, Tabari (2004-04-15). " ⇒Drink Like a Rapper". Intake Weekly. Retrieved 2006-12-20.
^ Gibson, Ashley M. (2004-05-07). " ⇒Table Talk". Charlotte Business Journal. Retrieved 2006-12-20.
^ Govinda, Pamela (2004). ⇒"The Millennials At the Bar". Adams Beverage Group. Retrieved 2006-12-20.