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イッピンは、2012年10月2日から2023年3月24日まで放送されたNHKBSプレミアムのドキュメンタリー番組である。
概要

工芸品など、日本各地に伝わる優れた職人技が生み出すイッピン（「逸品」・「一品」）の人気の理由を探るため、女性芸能人[1]のレポーター「イッピン・リサーチャー」が、産現場を訪れて[2]科学的なアプローチや驚きの映像で迫り、すぐれた技術の秘密を解き明かす。
放送時間
番組終了時点

BSプレミアム・BS4K（同時放送）

金曜日 19:30 - 20:00（不定期(概ね隔週)[3]）

毎週火曜日 12:00 - 12:30（再放送）


地上波（総合テレビ）（セレクション）：毎週日曜日 4:30 - 5:00[4]

それ以前の放送時間

BSプレミアム

毎週火曜日 19:30 - 20:00

毎週水曜日 12:30 - 13:00（再放送）


取り上げたイッピン

「イッピン・リサーチャー」が出演しなかった回は除外している。

回数初回放送日都道府県イッピンサブタイトルイッピン・リサーチャー（レポーター）
第1回2012年10月2日東京都江戸切子きらきら光る下町のダイヤモンド杉浦太陽
第2回2012年10月9日愛知県瀬戸焼やきものは七変化！山崎樹範
第3回2012年10月16日北海道旭川家具かわいい！心地いい！木のイス森泉
第4回2012年10月23日愛媛県今治タオルふんわり天使の肌触り田丸麻紀
第5回2012年11月6日埼玉県川口鋳物鍋にフライパン 無骨だけど強いんです山崎樹範
第6回2012年11月13日山梨県甲州ワイン和食にピッタリ魔法の飲み物押切もえ
第7回2012年11月27日岐阜県美濃和紙繊細にして大胆！水が生み出す芸術品篠山輝信
第8回2012年12月4日長野県木曽漆器山里生まれのクールなお椀！田中美里
第9回2012年12月18日愛知県三河木綿しっかりふわふわ魔法の布地森泉
第10回2012年12月25日石川県金箔(ぱく)10000分の1ミリの黄金世界虻川美穂子
第11回2013年1月8日広島県西条の酒甘くてやわらか 名水の味押切もえ
第12回2013年1月15日新潟県燕のカトラリーぴっかぴか輝くフォークとナイフ緒川たまき
第13回2013年1月29日福島県川俣シルク薄くきらめく羽衣中島史恵