アジアクラブ選手権2000-01は20回目のアジアクラブ選手権である。水原三星ブルーウィングス（韓国）が初優勝した。
1回戦
西アジア

チーム #1合計チーム #2第1戦第2戦
アル・ヒラル 2-1 アル・カラーマ2-10-0
アル・ラムサ 2-3 アル・サールミーヤ0-12-2
アル・アハリ 0-1 アル・アハリ0-10-0
アル・アンサール 不戦勝[注 1] アル・イテハド
アル・ザウラー 2-5 アル・アイン2-10-4
アル・ワクラ 3-9 ペルセポリス2-41-5
FCイルティシュ 5-2 ニサ・アシガバート3-12-1
ヴァルゾブ・ドゥシャンベ 不戦勝[注 2] ドゥストリク・タシュケント
^ アル・アンサールは第1戦が行われる前に棄権した。
^ タジキスタンでの内戦の影響で、第1戦のドゥシャンベでの試合にドゥストリク・タシュケントが参戦できなかった。AFCはドゥストリク・タシュケントを失格とし、同チームに1万ドルの罰金を課した。

東アジア

チーム #1合計チーム #2第1戦第2戦
ポリシア・デ・セグランサ・プブリカ 0-11 ホーム・ユナイテッド0-50-6
PSMマカッサル 4-1 ソンラム・ゲアン0-04-1
水原三星ブルーウィングス bye
ハッリヤ bye
山東魯能 bye
サウスチャイナ bye
ジュビロ磐田 bye
ロイヤル・タイ・エアフォース bye

2回戦
西アジア

チーム #1合計チーム #2第1戦第2戦
アル・ヒラル 3-1 アル・サールミーヤ3-10-0
アル・イテハド 8-2 アル・アハリ2-06-2
ペルセポリス 4-2 アル・アイン2-02-2(aet)
FCイルティシュ 7-3 ヴァルゾブ・ドゥシャンベ4-13-2

東アジア

チーム #1合計チーム #2第1戦第2戦
PSMマカッサル 11-1 ロイヤル・タイ・エアフォース6-15-0
サウスチャイナ 2-6 ジュビロ磐田1-31-3
山東魯能 6-1 ホーム・ユナイテッド3-03-1
水原三星ブルーウィングス 2-1 ハッリヤ2-10-0

準々決勝
西アジア

チーム試合勝分負得点失点差勝点
ペルセポリス312031+25
FCイルティシュ312021+15
アル・イテハド311132+14
アル・ヒラル301215−41

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2001年3月7日

アル・ヒラル 0–0 FCイルティシュ