株式会社まるや八丁味噌?
MARUYA HATCHO MISO Co.,Ltd.[1]本社事務所
種類株式会社
市場情報非上場
本社所在地 日本
〒444-0925
愛知県岡崎市八丁町52番地
設立1931年（昭和6年）1月16日
業種食料品
法人番号8180301001903
事業内容八丁味噌等の製造販売
代表者代表取締役社長：浅井信太郎
資本金1650万円
従業員数48人
外部リンク株式会社 まるや八丁味噌
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株式会社まるや八丁味噌?（まるやはっちょうみそ）は、愛知県岡崎市八丁町に本社を置く八丁味噌メーカー。
概要

大田家の口伝によれば創業は1337年（延元2年）といわれる[2]。江戸期より三河国八丁村（現在の愛知県岡崎市八丁町、八帖町）では早川久右衛門家と大田弥治右衛門家が味噌醸造を生業としてきた。「まるや八丁味噌」はそのうちの一つ。安政2年（1855年）に大樹寺の本堂、大方丈などが焼失した際、再建のため江戸から派遣された見分役は「味噌は八丁味噌とて名物也。百文は三百三十匁又三百五十匁自位也。八丁村に問屋二軒あり」と手記にしたためた[3]。
歴史昭和初期のまるや八丁味噌?1950年代の広告

1337年（延元2年） - 大田彌治右衛門が、現在の岡崎市八帖町で味噌醸造業を始めた。

1873年（明治6年） - 現在の事務所を建築[4]。

1931年（昭和6年） - 合名会社大田商店を設立。

1956年（昭和31年） - 八丁味噌に米こうじみそをあわせた調合味噌（現在の「ゴールド赤だし」）を発売[5]。

1987年（昭和62年） - アメリカ有機食品認定機関OCIAの認証取得。

1990年（平成2年） - 合名会社まるや八丁味噌?に会社名変更。

1996年（平成8年） - 株式会社まるや八丁味噌?に組織変更。

2004年（平成16年） - 代表取締役に浅井信太郎が就任（第21代目）[6][7]。

2005年（平成17年） - 5月、カクキューとともに八丁味噌?協同組合を設立[8]。

2008年（平成20年） - 味噌蔵が近代化産業遺産に認定される[5]。

2009年（平成21年） - 愛知県味噌溜?油工業協同組合から離脱[9]。

2014年（平成26年） - 本社事務所が市の景観重要建造物に指定された[10][4]。

2020年（令和2年） - 土蔵が市の景観重要建造物に指定された[11]。