「週刊少年マガジン」（講談社）にて1981年より連載、全18巻。
「月刊少年マガジン」にて『The・かぼちゃワイン番外編』というタイトルで1982年に連載、全2巻。
『THEかぼちゃワイン/エルの初恋』を2001年5月に発売。
青林堂から2006年10月に『The・かぼちゃワインsequel』（全1巻）を発売。
2006年11月9日発売の「プレイコミック」22号（秋田書店）から続編（『The・かぼちゃワイン<Another>』）の連載を開始。
1982年7月5日より1984年8月27日までテレビ朝日系にて毎週月曜日19：30 - 20：00放映。全95話。スポンサーはハウス食品一社提供だったが、末期は複数社の提供になっていた。
スタッフ
企画：栗山富郎
原作：三浦みつる
音楽：東海林修
製作担当：菅原吉郎
チーフアニメーター：石黒めぐむ、松本清
作画監督：石黒めぐむ、清水明、小幡公春、松本清、小暮輝夫、内山まさゆき、高橋昇、薄井時郎、栗原玲子
チーフデザイナー（美術設定）：内川文広
美術：内川文広、山本善之、伊藤雅人、丸森俊昭、田中資幸、沢田隆夫、襟立智子、鹿野良行、伊藤英治、秦秀信、坂本信人、下川忠海、勝又激、南沢貞子、佐貫利勝
チーフディレクター：矢吹公郎
演出：矢吹公郎、寒竹清隆、大谷恒清、遠藤勇二、鈴木幸雄、川田武範、矢部秋則、石黒育
コンテ：福島和美、遠藤勇二、大谷恒清、鈴木幸雄
テレビ朝日プロデューサー：加藤守啓
脚本：雪室俊一、馬嶋満、野波静雄、鷺山京子、しみずしんじ、中西隆三、佐藤道雄
特殊効果：大橋清、中島正之
編集：千蔵豊→望月徹→福光伸一→吉川泰弘
録音：田中英行→佐藤守
音響効果：伊藤道広
選曲：田中英行
撮影：佐藤隆郎、菅谷英夫、山口義文、大野正明、奥水隆
演出助手：三谷章夫、楠美直子、金山通弘、松原明徳
製作進行：三谷章夫、山寺昭夫、堀川和政、西山明彦、釘丸篤、渡辺寿、米谷良知、藤本芳弘、竹之内和久、根岸弘、中村実
美術進行：御園博
仕上進行：中村正弘
現像：東映化学
制作：テレビ朝日、東映動画
主題歌
オープニングテーマ：『Lはラブリー』
歌：かおりくみこ／作詞：伊藤アキラ／作曲：馬飼野康二／編曲：いちひさし
エンディングテーマ：『青葉春助・ザ・根性』（1982年 - 1983年）
歌：古川登志夫／作詞：伊藤アキラ／作曲：小林亜星／編曲：いちひさし
エンディングテーマ：『Pumpkin Night』（1983年 - ）
歌：古川登志夫、横沢啓子／作詞：松本由佳里／補作詞：伊藤アキラ／作曲：小林亜星／編曲：いちひさし
『Pumpkin Night』は、放送1周年を記念して、詩を一般公募したもの。
ネット局
テレビ朝日 ? 北海道テレビ放送、青森放送※、岩手放送（現・IBC岩手放送）※、東日本放送、秋田放送※、山形放送※、福島放送、新潟総合テレビ※（?1983年9月）→新潟テレビ21（1983年10月?）、信越放送※、山梨放送※、北日本放送※、北陸放送※、福井放送※、静岡けんみんテレビ（現・静岡朝日テレビ）、名古屋テレビ放送、朝日放送、山陰中央テレビ※、瀬戸内海放送、広島ホームテレビ、山口放送※、四国放送※、テレビ愛媛※（途中で放映打ち切り）、テレビ高知※、九州朝日放送、長崎放送※、熊本放送※、テレビ大分、テレビ宮崎※、鹿児島放送（1982年10月?）、琉球放送※
無印＝同時ネット局 ※＝時差ネット局
タイトル一覧
おれは男だ!青葉春助
おれとあいつのネクタイ関係
ナヌッ!70点以下はクズだ?
くやしはずかし我が家の商売