餃子

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この項目では中国料理について記述しています。ドラゴンボールの登場人物については餃子 (ドラゴンボール)をご覧ください。生の餃子広東料理店（神戸市）の海老餃子（左）と小籠包（右）餃子（ギョウザ、ギョーザ）とは小麦粉に水を加えて薄くのばしてつくった皮で肉やエビなどで作った具を包み、茹でたり焼いたり蒸したりした食べ物である。 目次 1 歴史 2 名称の由来 3 日本での餃子 4 中国での餃子 4.1 中国での餃子の具 5 韓国での餃子 6 餃子の種類 7 関連する料理 7.1 餃子と同様に小麦粉の皮で具を包んだ中華料理 8 餃子の有名な街 8.1 宇都宮市 8.2 浜松市 8.3 神戸市

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担当:Mamenoki