■毎日更新無料動画！
■未公開流出画像満載
□記事を途中から表示しています
[最初から表示]
関連項目ウィキメディア・コモンズには、 ⇒食肉 に関連するカテゴリがあります。ウィクショナリーに ⇒食肉の項目があります。
牛肉- 牛海綿状脳症 - BSE問題
豚肉
鶏肉
畜産副生物 - もつ
マンガ肉
筋肉 - 骨格筋
畜産 - 家畜 - と畜場 - 屠殺
食鳥処理衛生管理者 - 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律
食品 - 食材
畜産学
食肉偽装事件
脚注^ ⇒日本食肉格付協会により規格化および運用されている。
^ USDA yield gradeとUSDA quality gradeがある。詳細は ⇒USDA quality standardsを参照のこと
^ エルセビア・サイエンス社 ⇒Meat Science誌
^ ⇒International Congress of Meat Science and Technology
^ ⇒日本食肉研究会
カテゴリ: 農学 | 畜産物 | 日本の肉料理 | 肉料理
更新日時:2008年9月20日(土)14:18
取得日時:2008/10/03 22:16
■毎日更新無料動画！
■未公開流出画像満載
[ｵﾌﾟｼｮﾝ/ﾘﾝｸ一覧]
[記事の検索]
[おまかせ表示]
[トップページ]
[ﾆｭｰｽをﾁｪｯｸ!]
[列車運行情報]
Size:29 KB
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
担当:Mamenoki