日立製作所
日立工機
日立電線
日立化成工業
日立建機
住友金属工業
キヤノン
クラレ
麒麟麦酒
アサヒビール
インテル（日本法人本社・つくば市）
日本テキサスインスツルメンツ
ネスレ日本
三菱化学
協和発酵
積水ハウス
アステラス製薬
コカ・コーラ
NEC
ダイキン工業
武田薬品工業
ツムラ
東レ
三菱マテリアル
レンゴー
三菱瓦斯化学
萬有製薬
信越化学工業
ゼオン化成
タキロン
タカノフーズ（本社・小美玉市） - おかめ納豆
日清食品
リスカ - ハートチップル
キユーピー
ヤマダイ（本社・八千代町） - ニュータッチヌードル
ソントン食品工業 - カップジャム
山崎製パン
ファナック
プリマハム
松下電工
横浜ゴム
カゴメ
東洋製罐
昭和産業
ニッスイ
潤工社
オーサト
トステム
ほか、日立市、ひたちなか市、つくば市、土浦市、かすみがうら市、石岡市、鹿嶋市やその周辺に、大手製造業の研究拠点が多く存在する。
その他生産品目
食品系
納豆（県内全域。水戸の納豆は全国的に有名）
干し薯（ひたちなか市、東海村）
吉原殿中（水戸市）
日本酒（石岡市は「関東の灘」と呼ばれている）
ワイン（シャトーカミヤ。牛久市/常陸ワイン）
つぼ焼き（那珂市）
水戸の梅（水戸市）
干し納豆
非食品系
がまの油（つくば市）
笠間焼
結城紬
淡水真珠
ケーズホールディングス（水戸市）
カスミ （つくば市）
ホットスパーコンビニエンスネットワークス（土浦市）
寺島薬局（つくば市）
ジョイフル本田（土浦市）
ライトオン（つくば市）
インテルジャパン（つくば市）
関東鉄道（土浦市）
茨城交通（水戸市）
常陽銀行（水戸市）
関彰商事（筑西市）
ジョイフル山新（水戸市）
関東つくば銀行（土浦市）
茨城銀行（水戸市）