第1次産業
農業
2007年1月29日、高梁市の採卵養鶏場でH5型の高病原性トリインフルエンザ感染が確認された。県は、家畜伝染病予防法に基づき、約1万2千羽の殺処分を決定した。
桃、葡萄の栽培が盛んで、白桃やマスカットの生産地としては日本有数の場所。
主な品種
＜桃＞
清水白桃
川中島白桃
白鳳
＜葡萄＞
マスカット
マスカット・オブ・アレキサンドリア
ピオーネ
瀬戸ジャイアンツ(桃太郎ぶどう)
岡山県に本社を置く主要企業
建設業
大本組
アイサワ工業
日本植生
日本フィールドシステム
製造業（食料品）
オハヨー乳業
山田養蜂場
宗家 源吉兆庵
カバヤ食品
岡山木村屋
白十字
白十字ファクトリー
梶谷食品
室町酒造
製造業（繊維製品）
尾崎商事
ボブソン
トンボ
BIG JOHN
明石被服興業
製造業（化学）
シーピー化成
萩原工業
製造業（医薬品）
林原グループ
製造業（ゴム製品）
内山工業
丸五ゴム工業
倉敷化工
製造業（ガラス・土石製品）
九州耐火煉瓦
製造業（機械）
難波プレス工業
ナカシマプロペラ
滝澤鉄工所
みのる産業
三陽機器
製造業（電気機器）
タカヤ
製造業（精密機械）
フェニテックセミコンダクター
タツモ
製造業（その他）
サンワサプライ
平林金属
交通・運輸業
岡山県貨物運送
両備バス
岡山電気軌道
下津井電鉄
卸・小売業
天満屋
マルイ
ニシナ百貨店
大黒天物産
サンマルク
サンヨープレジャー
はるやま商事
金融業
中国銀行
トマト銀行
笠岡信用組合
サービス （その他）
ベネッセコーポレーション
イーオン
ウエスコ
エイトコンサルタント（E・Jホールディングス）
木下大サーカス
エヌディエス
岡山県で創業し拠点事業所を置く主要企業
クラレ
倉敷紡績（クラボウ）
三井造船
岡山県に拠点事業所を置く主要企業
三菱自動車工業
JFEスチール
東京製鐵
新日本石油精製
ジャパンエナジー
旭化成
三菱化学