駅舎ビルの3階は新幹線ホームとして使用されている。
新幹線ホームは、高架上に16両編成対応の相対式ホーム2面を有し、この間に通過線(本線)2線(2・3番線)をはさむ。
在来線ホームは単式、島式ホーム3面5線の地平ホーム(15両編成対応)となっているほか、5番線と7番線の間にの貨物列車等待避線(6番線)を有する。
LED式列車案内表示器は2階改札口、改札内コンコース、およびホーム上に設置されている。
烏山線は当駅始発列車のほか、宝積寺駅始発列車に接続する列車を含めた全列車の出発時刻がLED式表示器で案内されている。また、一部の列車が小山経由で両毛線に直通して高崎へ向かう。
1■東北新幹線「(Max)やまびこ」「(Max)なすの」郡山・福島・仙台・盛岡方面
■山形新幹線「つばさ」福島・米沢・山形・新庄方面
4■東北新幹線「(Max)やまびこ」「(Max)なすの」「つばさ」大宮・上野・東京方面
5■宇都宮線(一部列車のみ)氏家・矢板・黒磯方面
■日光線鹿沼・今市・日光方面
7■東北本線寝台特急「北斗星」「カシオペア」函館・東室蘭・苫小牧・札幌方面
■日光線鹿沼・今市・日光方面
7・8■宇都宮線氏家・矢板・黒磯方面
■宇都宮線石橋・小山・大宮・上野方面
■湘南新宿ライン(横須賀線直通)石橋・小山・大宮・新宿・横浜方面
■両毛線直通石橋・小山・栃木・足利・桐生・高崎方面
9・10■宇都宮線氏家・矢板・黒磯方面
■烏山線大金・烏山方面
■宇都宮線石橋・小山・大宮・上野方面
■湘南新宿ライン(横須賀線直通)小山・大宮・新宿・横浜方面
■両毛線直通石橋・小山・栃木・足利・桐生・高崎方面
■東北本線寝台特急「北斗星」「カシオペア」大宮・上野方面
発車メロディ
1・4番線:ベル
5番線:twilight
7・8番線:光と風と
9・10番線:木々の目覚め
ATOSをスタンドアローンで使用していたが、長らく発車メロディがなく、新幹線ホームを含むすべてのホームが、旧・日本国有鉄道(国鉄)時代からの電子ベルを使用していた。2005年春に在来線ホーム5 - 10番線に発車メロディが導入され、さらに、同年の秋にATOSスタンドアローンが解消され詳細な放送になった。音楽はテイチク・櫻井音楽工房製。
宇都宮は駅弁発祥の地といわれており、地元業者「白木屋」がホームで発売したおにぎりが最初の駅弁とされている。
業者が複数あり、一部では両業者の販売所が隣接しているため、購入時には注意が必要。
宇都宮餃子駅弁(富貴堂) - テレビ番組の企画で開発・数量限定
チキン茶めし弁当(富貴堂)
茶めし弁当(富貴堂)
ハイカラ弁当(富貴堂)
ひれかつ弁当(富貴堂)
芭蕉気分(松廼家)
下野玄米弁当(松廼家)
とりめし(松廼家)
日光強めし
宮小町
2007年度の1日平均乗車人員は35,921人。JRの駅としては北関東3県で最も多く、東北地方の各駅を加えても仙台駅に次いで2位の数字である。JR東日本全体では第115位となっている。なお旅客収入額はJR東日本で第11位(2006年度)で、東京近郊の電車特定区間の駅を除けば仙台駅に次いで2位である。( ⇒[1])
宇都宮駅は宇都宮市街区域を避ける形で設置されており、繁華街(「オリオン通り」周辺)は駅西側を流れる田川の対岸1?2km西方に広がる。