姉妹品種

いずれも「農林22号」x「農林1号」の交配組合せ。

ヤマセニシキ

ハツニシキ - 東北農業試験場（1954年）

ホウネンワセ

越路早生

子品種

一覧については「コシヒカリを親にした品種一覧」[7]を参照。

初星[12] - 愛知県農業総合試験場（1977年）

あきたこまち[8] - 秋田県農業試験場（1984年）

ヒノヒカリ[9] - 宮崎県総合農業試験場（1989年）

ユメヒカリ[13] - 九州農業試験場（1990年）

ひとめぼれ[10] - 宮城県古川農業試験場（1991年）

森のくまさん[11] - 熊本県農業研究センター農産園芸研究所（1996年）

孫品種

しまひかり[14] - 北海道立道南農業試験場（1980年）

キヌヒカリ[15] - 北陸農業試験場（1988年）

ひ孫品種

きらら397[16] - 北海道立上川農業試験場（1988年）

その他

ササニシキ[17] - 宮城県農業試験場古川分場（1963年）。コシヒカリの姉妹品種「ハツニシキ」の子品種。

コシヒカリを題材にした楽曲
「コシヒカリ音頭」（歌：林家こん平）
1979年発売。コロムビア・レコードのヒット賞を受賞した。
「私こしひかり」（歌：米米CLUB）
1991年発表のアルバム「米米CLUB」に収録の楽曲。因みにヴォーカルはジェームス小野田（小野田安秀）。ただし宮城県でのコンサートに限っては「私ササニシキ」として歌われた。

脚注^ 日本国内における米の品種名表示で「越光」と表記した場合にはJAS法違反となる。中国への輸出などで、漢字（中国語）で表す場合は「越光」と書くことが多いが、「越光」は中国国内で商標が取得されているため、輸出コシヒカリには事実上「越光」は使用できない。
^ 農業・食品産業技術総合研究機構 - ⇒2005年（平成17年）「コシヒカリ（越南17号）」の都道府県別作付面積
^ ⇒品種情報:越南17号
^ 統計資料では、直近のデータである2005年（平成17年）まで作付面積1位を続けている。 ⇒コシヒカリの作付面積
^ a b c ⇒来歴・特性概要・奨励品種採用の理由
^ 新潟米情報センター - 卸売価格 - ⇒平成20年産米の卸売価格(平成20年5月)
^ a b c ⇒コシヒカリを親にした品種一覧
^ a b ⇒品種情報:秋田31号
^ a b ⇒品種情報:南海102号
^ a b ⇒品種情報:東北143号
^ a b ⇒品種情報:熊本2号
^ ⇒品種情報:愛知26号
^ ⇒品種情報:西海186号
^ ⇒品種情報:渡育214号