シュー生地を使ったもの
シュークリーム
クロカンブッシュ
エクレア
シューケット( ⇒chouquette)
エクレア
ティラミス
ビスケット・クッキー状のもの
ビスケット(ビスクヴィート)
レープクーヘン(プフェッファークーヘン)(クリスマス前に焼いたり買ったりする香辛料入りクッキー、季節菓子)
クッキー ⇒en:cookie
プフェッファーヌス ⇒Pfeffernuss レープクーヘンに似た、半球状のクリスマス菓子。
オートケーキ ⇒oatcake
チョコチップ・クッキー
形状や用途による分類
ショートケーキ
ロールケーキ
ウェディングケーキ
バースデーケーキ
クリスマスケーキ
ウェディングケーキ
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パイ
トルテ
菓子パン
ビスケット
イエローケーキ
ペストリー(ペーストリー) ⇒pastry(焼き菓子)
カテゴリ: ケーキ | 洋菓子
更新日時:2008年10月4日(土)02:53
取得日時:2008/10/08 04:13