ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、アスパラギン酸などを含む。利尿作用がある。ちなみに、アスパラギン酸はアスパラガスから発見されたことにちなんで命名された。
平成20年度税制改正において、法人税等の「減価償却資産の耐用年数等に関する省令」が改正され、別表第四「生物の耐用年数表」によれば平成20年4月1日以後開始する事業年度にかかるアスパラガスの法定耐用年数は11年となった。
アスパラガス 太陽の光を遮って作った白色のもの(左)と日に当てて緑色にしたものがある
|観葉植物としてのアスパラガス (A. plumosus)
脚注^ ⇒アスパラガス連作障害における活性炭を利用したアレロパシー回避技術の確立 元木悟(長野県野菜花き試験場)園芸学会アスパラガス研究小集会
外部リンク
⇒アスパラガス研究・生産・交流のためのホームページアスパラガスネット
⇒アスパラガスの栄養成分と生理機能 pdf
⇒アスパラ立茎栽培北海道農業経営局技術普及課
⇒カリフォルニア州アーバイン市 - アスパラガス産地
ウィキメディア・コモンズには、 ⇒アスパラガス に関連するマルチメディアがあります。ウィキスピーシーズに ⇒アスパラガスに関する情報があります。 カテゴリ: ユリ科 | クサスギカズラ科 | 野菜
更新日時:2008年7月24日(木)02:47
取得日時:2008/10/05 17:40