埼玉県所沢市新所沢駅東口に本店、うどん店業態の「梅吉うどん」、居酒屋業態の「居酒屋まんしゅう」があり、永く本社はこの本店にあったが、鶴ヶ島市に工場が出来たのを機に移転、さらに2001年坂戸市に設置した新工場に再移転した。餃子を中心に扱うチェーン店[1]「ぎょうざの満洲」を埼玉県内に28店舗、東京都内に12店舗展開している。店舗は全て直営店とし、フランチャイズ制を敷いていない。そのためか、店舗は本店・本社を中心とした西武池袋線・西武新宿線・東武東上線沿線の都下・埼玉県西部に多く存在する。^ 梅吉うどん、居酒屋まんしゅう、鶴ヶ島工場直売店を除く

キャッチコピーは

「全て自家製」

「3割うまい!!」

「ぎょうざの満州は駅のそば」

有名な「3割うまい」の意味については、現在は「うまい・安い・元気」の3つで3割とされているが、元は「他店より美味さ3割増し」の意味で付けられたものとのこと ⇒[1]。料理は半製品の段階から全て自社工場で製造されており、坂戸工場では餃子、生麺、蒸し麺を製造。鶴ヶ島工場では総菜、スープ、タレの製造を行っている。

ラジオCMがTBSラジオやNACK5などで放送されている。

商品

「ダブル餃子定食」（餃子2皿=12個と中華スープ、ライス、お新香。500円）など餃子を中心としたメニューのほか、中華麺や定食などのメニューがある。店内での飲食のほか、持ち帰りの生餃子・冷凍餃子や中華麺などの販売も行っており、餃子は宅配の注文も可能。各店舗で曜日ごとに設定されている「特売日」には、持ち帰り商品が格安で販売されるが、この特売日が週2?3日（坂戸店と本社直売所では4日）と比較的多いのが特色。特売日の夕方には持ち帰り餃子が品切れとなることもあるので注意を要する（持ち帰り餃子が品切れとなっても、店内で供される分は確保されている）。

マスコット・キャラクター

名前：ランちゃん
ラーメンの「ラ」とチャーハンの「ン」から命名。

年齢：11歳

1992年から現在の絵に。

外部リンク

⇒ぎょうざの満洲

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更新日時:2008年9月19日(金)03:30
取得日時:2008/10/01 09:49