北海道では中華まんじゅうまたは中華まんというと、小麦粉、砂糖、卵を原料とするパンケーキ状の生地（中花種）で餡を挟んだ菓子を指すことがある。中花が転じて中華となり、中華まんじゅうと呼ばれるようになったと考えられている。

関連項目

おやき

点心 - 飲茶

饅頭 - 小籠包 - 生煎饅頭

狗不理包子 - 天津にある包子の老舗

マンドゥ（韓国の餃子）

ボーズ（包子（b?ozi）を語源とする、餃子に類似のモンゴルの食品）

マントゥ（餃子かシュウマイに類似のトルコや中央アジアの食品）

段ボール肉まん - 中国で報道された、具材に段ボールを使用したとされる肉まん
カテゴリ: 饅頭 | パン | 中国の食文化

更新日時:2008年8月25日(月)09:35
取得日時:2008/10/07 17:35