長街宴（ちょうがいえん）とは、ハニ族独特の客のもてなし方。各家庭が机と料理を一列に並べ、みんなで一緒に食べ、客に歓迎の意を表す。客は一番端に座り、宴会が始まると乾杯したり、紫に塗られた卵をもらいながら、端まで歩く。また、長街宴に汁物を出すことはタブーとされている。

この項目「長街宴」は、中国に関連した書きかけの項目です。加筆・訂正などをして下さる協力者を求めています（中国CP/中華人民共和国の行政区分PJ）。
カテゴリ: 中国の食文化 | 雲南省 | 中国関連のスタブ項目

更新日時:2008年8月11日(月)03:35
取得日時:2008/09/08 22:17