蒸気（じょうき、英：Vapor,Vapour）は、物質が液体から蒸発して、あるいは固体から昇華して、気体になった状態のもの。特に臨界温度以下の物質の気相を指すこともある。しばしば水蒸気を指す。蒸気機関の蒸気も水蒸気の意味である。液体・固体と平衡を保って共存している状態の圧力を蒸気圧という。

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更新日時:2008年11月6日(木)21:38
取得日時:2008/11/12 08:23