苞（ほう）とは、植物用語の一つで、花や花序の下部にあって、つぼみを包んでいた葉のことをいう。苞葉ともいう。また個々の苞を苞片という。
多くの場合、普通の葉より小さくて緑色をしたものである。しかし、花弁（「花びら」のこと）や萼に見えるような植物もある。逆に葉としてよく発達し、本当の葉の方が退化している例もある。
また、花序の下部の苞を総苞といい、個々の総苞を総苞片という。イネ科やカヤツリグサ科の花は鱗片が折り重なったもので小穂と呼ばれるが、この鱗片は苞ないし総苞である。
まぎらわしい苞の例
オシロイバナ
下の写真で白い花弁のような部分が萼、白い部分の付け根の葉のようなものが苞。本物の花弁は存在しない。
ドクダミ
下の写真で白い花弁のような部分は苞（総苞）。本物の花弁と萼は存在しない。中央の黄色い穂のような部分は花穂。
イグサ
花茎の先端に苞があって、一見では花茎の延長に見える。花序はその側方にでて、苞より短い。似た例はカヤツリグサ科のホタルイなどにも見られる。
サトイモ科
肉穂花序を大きな苞が包み、仏炎苞と呼ばれる。これが変わった形の花弁に見える。下のミズバショウ（サトイモ科の一種）の写真では、白い部分が仏炎苞である。
タンポポなど（キク科）
花に見えるのは花序（頭状花序）である。花びらのように見えるのはそれぞれが花、それらを包む緑の萼に見えるのは総苞片にあたる。
シュロガヤツリなどでは花茎の先端の苞が発達し、大きく広がる。本当の葉は退化し、光合成は茎と苞で営まれる。
シロバナタンポポ
カテゴリ: 植物学
更新日時:2008年3月1日(土)21:59
取得日時:2008/07/16 19:13
