美術監督（びじゅつかんとく、米国：Art DirectorまたはProduction Designer）とは、映画・テレビなどの撮影の被写体となる空間を作る作業を取り仕切る人。 映画監督やプロデューサーと打ち合わせを行い、予算内でその映画の世界観（背景）を作り上げる。
目次
1 映画・テレビの美術監督
1.1 日本の主な美術監督
2 アニメーションの美術監督
2.1 日本の主な美術監督
3 アニメ背景制作会社
3.1 主なアニメ背景制作会社（海外含む）
4 関連項目
5 外部リンク
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アニメーション制作の美術監督は美術設定という背景画の細かい設定を描いたりするのが主な仕事であり、アニメーションの背景画をまとめる。美術設定はアニメの世界観の基盤を作り上げ、監督の持つ作品イメージを形にしていく。近年、背景画はめざましい進歩を遂げ、デジタル処理などでよりリアルな背景を作り出すことが可能になっている。美術監督は美術背景専門会社に入社して経験を積み、実力を認められて役職に就く事が多いが、ごく稀に動画や制作進行などといったまったく別の部門から転任し、役職に就くこともある。例えば、京都アニメーションの鵜ノ口穣二（元・動画）やベガエンタテイメントの土橋誠（元・制作進行）。
日本の主な美術監督
池信孝
池田祐二
石垣努
男鹿和雄
春日礼児
小倉宏昌
加藤浩
川本征平
窪田忠雄
小林七郎
新海誠
土田勇
中村光毅
西田稔
平田秀一
山本二三
清水としゆき
行信三
椋尾篁
鈴木森繁
半藤克美
井岡雅宏
アニメーション業界では、アニメの背景画は専門のスタジオが制作するのが一般的である。しかし大手の会社などには自社や関連会社に美術背景部門を設けてる場合もある（例としてAプロダクション（現：シンエイ動画）、Production I.G（関連会社：IG小倉工房）、京都アニメーション、ベガエンタテイメントなどが挙げられる）。また、近年は美術背景も海外の会社に発注する事も多くなってきた（日本の会社の海外支部の場合もある）。これに伴い美術監督も海外のスタッフが手がけることもあるが美術設定は国内ですることが多い。（例として「君が望む永遠」、「キスダム -ENGAGE planet-」などが挙げられる）。
主なアニメ背景制作会社（海外含む）
ARTMAX （アートマックス、ART-MAX production）
IG小倉工房
旭プロダクション
アテネアートスタジオ
アトリエブーカ
アトリエラスコー
アトリエ・ローク07 （旧：アトリエ・ローク）
アトリエロン
アトリエ・ムサ
アニメ工房婆娑羅
イメージルームジロー
ECHO （E-CHO、E-cho Animation）
絵映舎
石垣プロダクション （Y.A.P.（有）石垣プロダクション）
WON PRODUCTION
F.A.Iインターナショナル
L.GREEN PRO
KLAS （ケトラアートスタジオ）
GAU TRUK
GIMC
草薙 （KUSANAGI）
GREEN
Kプロダクション （K PRODUCTION）
小林プロダクション
スタジオイースター
イースター姫組