周東 英雄（すとう ひでお、1898年1月27日 ? 1981年8月8日）は、昭和期の政治家・官僚。元農林大臣・自治大臣。正三位勲一等旭日大綬章。
山口県大津郡三隅村（現・長門市）生まれ。少年時代より京都で過ごし、京都一中（現・京都府立洛北中学校・高等学校）、第三高等学校を経て、1921年東京帝国大学法学部独法科を卒業。農商務省に入省する。後に農林大臣を務めた井野碩哉の懐刀として、農林省米穀局長、農務局長、総務局長の要職を務める。その後企画院第四部長、商工省物価局長官を経て、1942年「帝国油糧統制会社」の初代社長となる。
戦後の1946年、第1次吉田内閣にて内閣副書記官長に就任し、書記官長林譲治のお株を奪う八面六臂の活躍ぶりを見せ、吉田茂に引き立てられた。1947年第23回衆議院議員総選挙に自由党から旧山口1区にて立候補し当選する。以後当選8回。吉田政権下で重用され、1948年第2次吉田内閣で農林大臣、1950年第3次吉田内閣第1次改造内閣で国務大臣（経済安定本部総務長官、賠償庁長官）として入閣する。
保守合同後は宏池会に所属し、1960年浅沼稲次郎暗殺事件のため引責辞任した山崎巌の後任として自治大臣となり、続く第2次池田内閣では2度目の農林大臣に就任する。この他自民党政調会長も務めた。1969年政界を引退。1973年勲一等旭日大綬章受章。1981年8月8日死去。享年83。叙・正三位。
先代:
吉田茂（臨時代理）
南条徳男農林大臣
1948-1949
1960次代:
森幸太郎
河野一郎
先代:
青木孝義経済安定本部総務長官
1950-1952次代:
（改組）
先代:
増田甲子七北海道開発庁長官
1951次代:
野田卯一
先代:
山崎巖国家公安委員会委員長
1960次代:
安井謙
先代:
三木武夫自由民主党政務調査会長
1964 - 1965次代:
赤城宗徳
表・話・編・歴歴代の総務大臣（郵政大臣・自治大臣・総務庁長官）
郵政大臣
小沢佐重喜 - 田村文吉 - 佐藤栄作 - 高瀬荘太郎 - 塚田十一郎 - 武知勇記 - 松田竹千代 - 村上勇 - 石橋湛山 - 平井太郎 - 田中角栄 - 寺尾豊 - 植竹春彦 - 鈴木善幸 - 小金義照 - 迫水久常 - 手島栄 - 小澤久太郎 - 古池信三 - 徳安実蔵 - 郡祐一 - 新谷寅三郎 - 小林武治 - 河本敏夫 - 井出一太郎 - 廣瀬正雄 - 三池信 - 久野忠治 - 原田憲 - 鹿島俊雄 - 村上勇 - 福田篤泰 - 小宮山重四郎 - 服部安司 - 白浜仁吉 - 大西正男 - 山内一郎 - 箕輪登 - 桧垣徳太郎 - 奥田敬和 - 左藤恵 - 佐藤文生 - 唐沢俊二郎 - 中山正暉 - 片岡清一 - 村岡兼造 - 大石千八 - 深谷隆司 - 関谷勝嗣 - 渡辺秀央 - 小泉純一郎 - 宮澤喜一 - 神崎武法 - 日笠勝之 - 大出俊 - 井上一成 - 日野市朗 - 堀之内久男 - 自見庄三郎 - 野田聖子 - 前島英三郎（八代英太） - 平林鴻三 - 片山虎之助