?ドクツルタケ

Amanita virosa


分類

界：菌界 ⇒Fungus
門：担子菌門 ⇒Basidiomycota
綱：菌じん綱 ⇒Hymenomycetes
目：ハラタケ目 ⇒Agaricales
科：テングタケ科 ⇒Amanitaceae
属：テングタケ属 ⇒Amanita
種：ドクツルタケ virosa

学名
Amanita virosa
和名
ドクツルタケ
英名
⇒Destroying Angel

ドクツルタケ（毒鶴茸、Amanita virosa）はハラタケ目テングタケ科テングタケ属のキノコ。毒キノコとして知られる。

北半球一帯に分布。夏から秋、広葉樹林及び針葉樹林の地上に生える。中から大型で、色は白。柄にはつばとつぼ、そしてささくれがある。水酸化カリウム3%液を傘につけると黄変する。胞子はほぼ球形。同じく猛毒のシロタマゴテングタケ (Amanita verna) とは、水酸化カリウム溶液につけても変色しないこと、柄にささくれが無いこと、小型であることなどから区別できる。

毒成分は環状ペプチドで、アマトキシン類（α-アマニチンなど）、ファロトキシン類（ファロイジンなど）、ビロトキシン類からなる。その毒性は1本（約8g）で1人の人間の命を奪うほど強く、誤食すると腹痛、おう吐、コレラのような激しい下痢が起こり、1日ほどで治まった数日後に肝臓や腎臓がスポンジ状に破壊され、最悪の場合死に至る。

欧米では｢死の天使｣ (Destroying Angel) という異名をもち、この死亡率の高さから、地方名でヤタラタケ、テッポウタケなどとも呼ばれる。ハラタケ科などの白い食用キノコと間違える可能性があるので注意が必要である。

外部リンク

⇒神戸近郊のキノコ-神戸市保健福祉局環境保健研究所

⇒ドクツルタケ 東京都福祉保健局

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柄
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カテゴリ: 菌類関連のスタブ項目 | 日本の毒キノコ | テングタケ属

更新日時:2008年6月13日(金)06:52
取得日時:2008/07/23 08:00