ティア・マリア(Tia Maria)はジャマイカ原産のコーヒー・リキュールである。アルコール度は26.5度。

1947年に誕生。サトウキビから出来たスピリッツに、コーヒー豆の粉末を浸し、バニラと砂糖を加えたもの。コーヒー・リキュールといえばカルーアが有名だが、カルーアより風味がしっかりしている。

ティア・マリアを使ったカクテル

ティア・マリア・ミルク

ベルベット・ハンマー ティア・マリア + ホワイト・キュラソー + 生クリーム

ムカロ　ティア・マリア + ラム + 生クリーム

外部リンク

⇒製造元のAllied Domecqによるサイト
カテゴリ: ナッツ・種子系のリキュール | ジャマイカの食文化

更新日時:2008年7月31日(木)10:05
取得日時:2008/11/21 23:28