アミノ糖（アミノとう、Amino sugar）は、アミンを含む糖である。誘導体にはN-アセチルグルコサミン、シアル酸などがある。
アミノグリコシドは、細菌のタンパク質合成の化学反応を抑制する抗細菌化合物に分類される。これらの化合物にはしばしばアミノ糖が含まれる（アミノシクリトールが含まれることもある）。
おもな誘導体
グルコサミン
N-アセチルグルコサミン
N-アセチルムラミン酸
ガラクトサミン
N-アセチルガラクトサミン
マンノサミン
N-アセチルマンノサミン
ノイラミン酸
N-アセチルノイラミン酸
ダウノサミン
フルクトサミン
ヘキソサミン
ケトサミン
ムラミルジペプチド
ペロサミン
関連項目
グリコサミノグリカン
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カテゴリ: 化学関連のスタブ項目 | アミノ糖
更新日時:2008年9月26日(金)22:56
取得日時:2008/11/18 22:12
