thumb|一般的な名古屋の食堂のメニューまた、料理に関しては何から何まで醤油やソースの代わりに八丁味噌と呼ばれる高貴な味噌を用いる。味噌の原料は豆にかぎるでかんがね。米や麦を使うなんてとんでもにゃ?でかんゎ。味噌カツや味噌煮込みうどんが有名である。さらに、この地方にも白醤油やこいくちソースのような特産品がある。
名古屋人はきしめんを愛好する。丸いうどんや灰色の蕎麦を食う人間の気が知れない。
「スガキヤラーメン」があるのでラーメン屋は流行らない。
喫茶店はコメダのみ。
名古屋コーチンという、文字を並べ替えればなにかとエロイ食材があるのも名古屋の名物である。単に高いだけという見方が強く、地元の人が食べることは滅多にない。
味噌煮込みうどんは、八丁味噌でよ?く煮込んだうどんである。うどんは塩分の少ない特製うどんを用いる。よく噛んで食するので名古屋人の顎は強いがね。
名古屋人はすべての料理に味噌をかけて食べるのは当然だが、フランス料理においても同様である。なぜなら、フレンチみそという味噌が、実際にスーパーに売っているので誤いない。
蟹道楽など、蟹すきといった蟹鍋が盛んである。意外にも、質の良い蟹がスーパーで手に入りやすく、市販のたれ(ダシのもと)も地元の厳しい舌に鍛えられて、上質のものが出回っている。これらは都心などには出回らないため、隠れた名産品ともいえる。
文明堂の白黒CMは放送されていないので、三時のおやつの定番は「大須ういろ」である。
どて焼きと天むすと八丁味噌を「名古屋の名産」として自慢しているが、全くの偽っぱちで、いずれも発祥地は名古屋じゃない。後述するが、八丁味噌の発祥地は岡崎である。「八丁味噌の発祥地は名古屋」であるかの発言をする名古屋人に対して、岡崎人が抗議している。又、滋賀県民と三重県民は、ワガママな名古屋人を「味噌作」って嘲り返している。
又、日本海に最も近い太平洋岸でもあり、名古屋港から敦賀港までは115kmで行ける。名古屋と敦賀の市街地となれば僅110kmだ。週末にもなれば、敦賀の「日本海さかな街」を訪れる者も多い。水上レジャーでは琵琶湖に行き、夏の海水浴では若狭湾に行く。
インフラ
交通インフラに関してはあまり発達していない。そのため、インフラ整備よりも手段の改良(改善)が行なわれ、宗主国であるトヨタ王国製の機織り機械の仕組みを利用した、オートモービルと呼ばれる移動手段は異常に発達し、他の交通手段を排除している。そのためか交通事故が非常に多く、今ではアフリカの国を抜くワーストクラスである。
鉄道に関しては、今のところは東京や大阪に比べて便利とは言いがたい。ただ、現在の鉄道とは異なり、昔は昼間であっても1時間に1本しか来ないダイヤであった時期がある。それに比べたら随分とましである。なぜ1時間に1本しか来ないのかというと、単に名古屋が東京と大阪の間に過ぎないと、というか、紀伊半島の付け根であり、伊勢湾の奥まった所で敦賀の太平洋版みたいな位置だから。東京や長岡など東日本の住民は、新幹線や特急で名古屋駅や敦賀駅に到着すると、「もうすぐ京都だ!!」っていう気分になる者が多い。
そしてそのせいで遅い、来ない、すぐに混むという短所ばかりの選りすぐりであった。近年では電車の本数は数段に多く、待たなくても乗れることが出来るが、今度は電車の編成車両が東京や大阪よりも格段に少ないため(2006年10月のダイヤ改正で東海道本線の快速は6両になったが、中央本線の10両や名鉄の8両に比べてもまだ短い)、乗るだけでぎゅうぎゅうになっており、今も昔も変わらず不便である。
いまだに都会のど真ん中を名鉄やJRの2両編成の電車が颯爽と走り抜ける。時代遅れもいいところである。
海路ではトヨタ王国の工業製品は元より、滋賀県の工業製品の輸出入も担っている。滋賀県が信長と秀吉の地盤だった歴史も加わって、物流業者の間では敦賀が「滋賀県敦賀市」と呼ばれるのと同じく、名古屋も「滋賀県名古屋市」と呼ばれている。もしも豊臣秀吉が長浜に遷都していたら、名古屋(太平洋岸)と敦賀(日本海岸)は完全に長浜のベッドタウンになっていたであろう。
パクリの街
「お前の物は俺の物、俺の物は俺の物」というパクリ根性を振りかざす都市は、名古屋市以外はまずないだろう。どれだけの物を名古屋がパクって来たかを、以下に列挙する。
中京
名古屋市は「中京」を自称しているが、実際には織田信長や豊臣秀吉の領地だったので、京都の勢力圏内に過ぎない。京都の都心が真の「中京」。
八丁味噌
発祥地は岡崎である。
徳川家康
「名古屋まつり」で三英傑パレードをやっているが、三英傑のうち名古屋出身の武将は豊臣秀吉だけである。徳川家康は岡崎の出身。
トヨタ自動車
トヨタ自動車は豊田市に本社を置く企業であって、名古屋市内にトヨタの工場は無い。名古屋市は豊田市の外港としてトヨタの車を輸出入してるだけ。
どて焼き
発祥地は大阪である。
天むす
発祥地は津市である。
関連項目
名古屋関連
いなり
ういろう
ひつまぶし
みそかつ
スガキヤ
シャチホコ
名古屋嬢
おばちゃん
名古屋駅
三ええケツ
琵琶湖若狭湾友好同盟
京都市
長浜市
敦賀市
名古屋市
岐阜市
大阪市
安土町
近江八幡市
彦根市
米原市
小浜市
舞鶴市
清須市
堺市
近隣地域
北名古屋市
中部国際空港
名古屋共和国
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