- 1 名前:道民雑誌('A`) φ ★ [2007/07/23(月) 14:47:27 ID:???0]
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NYでモチアイスがブーム 日本発、食感に人気 【ニューヨーク22日共同】食感の良いもち生地で冷たいアイスを包んだ日本発の人気冷菓が、 夏本番を迎えたニューヨークで「モチアイス」としてヒット、一般のスーパーマーケットの店頭にも並び、 米国人主婦や若い女性を中心に静かなブームとなっている。 モチアイスの原型ともいえるのは、ロッテ(本社東京)が1981年に発売し、人気を呼んだ「雪見だいふく」。 米国ではロッテのほか、独自に製法を習得したロサンゼルスなどの日系メーカーの製品も販売されている。 ニューヨークでは、俳優のロバート・デニーロさんが共同出資した有名日本レストラン「NOBU(ノブ)」 (94年開業)が当初、メニューに載せずに提供していたが、注文が相次ぎ、食通の間から人気が広まっていった。 北海道新聞 (07/23 11:10) www.hokkaido-np.co.jp/news/topic/39348.html ニューヨークで静かなブームとなっている「モチアイス」 www.hokkaido-np.co.jp/news/topic/image/7506_1.jpg
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